请告诉我一些关于常见的西式糕点
布丁 酥饼 甜甜圈 果冻 自己看吧~~~~~~~~
常见的蛋糕名称
水果鲜奶蛋糕(这个最普通) 巧克力蛋糕 黑森林蛋糕 白森林蛋糕 慕斯(冰淇淋)蛋糕,这个适合夏天吃 芝士蛋糕,这个口感最柔软
一些常见糕点,如蛋糕、饼干等应该怎样做啊?
去市场买酵母,糖,鸡蛋,牛奶,炼乳,面粉.如果要做提拉米苏,就要有咖啡和手指饼干.最好有打蛋机,否则打蛋会很痛苦.一般三个人吃就半斤面粉,四个鸡蛋,80克糖,一瓶牛奶.打的时候先放鸡蛋,然后牛奶,在是面粉,唐就在整个阶段一点一点放.再烤30min就好了
一些常见西式糕点的做法?
1.黄油、果酱小点心 原料配方 富强粉5.2公斤 黄油2.5公斤 糖2.5公斤 鸡蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果酱适量 工艺流程 打料→和面→挤制→烘烤 制作方法 (1)打料:...
常见的蛋糕有哪些种类
蛋糕根据所用材料不同,大致分奶油蛋糕,鲜奶蛋糕,巧克力蛋糕,慕斯蛋糕,冰激凌蛋糕 如果根据蛋糕表面装饰,也可分为传统裱花蛋糕,欧式蛋糕,水果蛋糕
要~各种蛋糕、甜食的名称
著名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打... 而当时那些放有酵母的蛋糕便是今天已经很常见的奶酪蛋糕了.蛋奶酥(Souffle)于...
寻找蛋糕的种类和名称,要全的!
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕.1、海绵蛋糕:海绵蛋糕...
比较经典的西点蛋糕有哪些啊?
代表性的举几个例子:槽子糕 虎皮蛋糕 布丁蛋糕等都可以称为经典的西点了.尽管现在“蛋糕家族”琳琅满目,不过像槽子糕类的也依然活跃在橱窗里.
我想去学糕点,西式糕点还有蛋糕,可不知道有哪些糕点学校好,可以推荐几个吗?
酷德蛋糕学校还可以..有住宿250一个月,工作可以推荐到学员学成后.可以推荐到以下单位工作学习.(元祖食品.克莉丝汀.丹比艺术蛋糕.卡顿尔食品有限公司工作..学员有很多自己创业开店的学生在哪里学
一般去蛋糕店学做蛋糕,糕点要多长时间
看师傅是否愿意教了.正常3个月. 如果师傅经常让你动手.出来后就可以做糕点师了. 注:西式糕点. 中式糕点也是差不多的. 几个月就行. 因为品种不是很多的,雪糕点不是很难~!