怎样做香酥核桃仁好吃

主料核桃15个辅料绵白糖 小半勺步骤1.把核桃仁用清水泡上,水发黄了就换,换两三次(目的去涩味儿)如用温水泡更快2.平铺到平盘里,别有重叠以防受热不匀3.爱吃甜的也可以撒点白糖、爱吃咸的就撒点盐,什么也不加,原味也非常好(没准加奶油也不错,我没有试过)4.微波高火2分—2分半(因为核桃有大小)我的大小不匀,用了2分20秒.5.取出放凉(三五分钟即可).此时已经是香味四溢了,忍不住就想吃……哈哈,坚持、坚持6.再次微波高火1分半取出放凉

香酥核桃怎么做?

1.核桃用盐和糖水煮透(大概10-15分钟,口味依个人喜好调制).2.将煮好的核桃晾干水分(用可滤水的容器,大约半个小时)3.用paper towel将核桃包住,注意平铺,不要堆小山,放入微波炉中,用高火转1分钟.翻一面继续1分钟.然后你就可以享受香喷喷的香酥核桃了.(请自己注意火候,要不然会烤糊的.)注意:最好用paper towel,因为温度高烤核桃会出油

香酥核桃仁的家常做法大全怎么做好

用料主料核桃(鲜)长寿深山野蜜香酥核桃仁的做法1.核桃仁,还是夏天去避暑山庄买的呢,快速地冲一把,洗去上面的浮土.2.蜂蜜,够糊满核桃仁表面的就行了.3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉.

酥炸核桃仁怎么做如何做好吃

主料:核桃(鲜)100克 辅料:鸡蛋1个 调料:色拉油适量、食盐适量、白糖适量、红薯淀粉35克 炸核桃的做法:1.准备原料,核桃仁若干;2.将核桃仁烫一下开水,捞出;3.趁热蘸裹糖和少量的盐;4.将蛋和淀粉混合成蛋糊;5.将核桃仁倒入蛋糊里;6.让每粒核桃都挂上蛋糊;7.筛淀粉到核桃仁上,拌匀;8.将多余的淀粉过滤掉;9.四层热油温,小火炸核桃仁;10.炸好后,捞出控油晾凉; 烹饪技巧:1、蛋糊用红薯淀粉比较容易成型.2、拌好的核桃仁要马上下锅,避免炸时粘连.3、按个人口味还可以加辣椒粉哈.

核桃香酥条怎么做?

材料:核桃(实际用了30克)适量,酥皮适量(低粉60克,黄油40克,糖10克,水30克)做法:1、将核桃去皮.2、切成薄片.(薄片比较好用,尽量切薄些.容易粘在酥皮上)3、酥皮擀成长方形.(不要太薄1.5厘米厚比较好) 4、将核桃碎放在酥皮上,用擀面杖轻轻地将核桃碎压在面皮上,尽量铺匀.5、将面片翻面,再将核桃碎铺满.6、将铺满核桃的面片切成长条.7、扭转几圈了.松驰10分钟.8、入预热180度的烤箱,15分钟.

糖酥核桃怎么做

1. 将核桃去壳取仁用沸水泡2 分钟,剥去内皮,掰成2 瓣;2. 再下冷水锅中煮开1分钟捞出,盛入大瓦钵内,趁热加白糖、精盐拌匀,腌5 分钟,倒入漏勺沥去水;3. 炒锅置旺火,放入植物油,烧至五成热,倒入腌过的核桃仁,迅速用手勺推匀;4. 待油温升高时,要立即离火吞炸,然后再上火,反复数次,约炸3 分钟,表面呈金黄色时,用漏勺捞出沥油;5. 沥油后散开盛入大瓷盘中,以散发热气,约2分钟,晾凉即成.

香酥核桃仁烙饼的做法步骤图,怎么做好吃

步骤 1 面粉加入一个鸡蛋和适量温水,和成软软的面团 醒面40分钟以上 核桃仁炒熟(烤熟),晾凉,用擀面杖压碎(不喜欢核桃涩涩的味道,可以核桃仁炒熟后...

香酥核桃枣,怎么做

香酥核桃枣的做法 枣洗好,去核,把核桃仁放到枣里.白糖蜂蜜在平底锅里熬好,核桃枣下锅.

核桃软香酥怎么做

和面用食用油

请问自己做椒盐核桃,怎么做,您亲自做过的简单实用的做法,就用铁锅炒的,本人没有烤箱,不要复制,谢谢

1. 原料选择:选用已成熟、核仁饱满的果实.晒干后用风车或筛子去掉杂草、树叶等杂质,脱涩. 2.初炒:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至山核桃壳缝合线自然张开,手摸山核桃感到烫手即可. 3.浸盐:配制盐水,用盐量为山核桃重的18%左右(家庭炒制也可用此比例).将炒热的山核桃浸在盐水里,使山核桃仁充分吸收盐分,然后捞出,沥去盐水. 4.再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进山核桃.先用旺火炒,当炒至山核桃表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅.炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀.